El departamento de Apurimac celebra su aniversario el 28 de abril, este día sus calles están adornadas y muy coloridas gracias a sus pobladores que motivados por el aniversario celebran con entusiasmo. Las autoridades de la ciudad organizan diferentes eventos días previos al día central como ferias gastronómicas el cual ofrecen platos típicos como chicharrón de carne de cerdo, tallarines de casa y cuy relleno, así como también conciertos con música típica de la ciudad y artistas locales.
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