En el distrito de Aplao de la provincia de Castilla ubicado en la bella ciudad de Arequipa se realiza cada año el gran festival del camarón, el cual consiste en la realización de distintas ferias donde se promueve el consumo del camarón, de igual manera valorar la importancia de este alimento y la variedad de platos que se pueden realizar como el chicharrón de camarón, chupe de camarones, ceviche de camarones, cauche de camarón. . También de incentivar el consumo de Piscos y Vinos que se producen en la ciudad, aquí se podrá disfrutar de igual forma del concurso de pesca de camarón, cabalgata turística de caballos de paso, concurso de tejido de sillas y canasta, concurso de buceo y natación. , entre otros.
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